DONDERDAG 08 OKTOBER 2009
|
|
LITERS NOG AANWEZIG |
61 Liter |
|
ALCOHOL GEMETEN |
62% Alc/Vol.Opmerkelijk resultaat bij de meting van de alcoholsterkte. Een stijging van 2 à 3% t.o.v. vorige meting in december 2008. Om de meting te bevestigen, werd er opnieuw gemeten met andere apperatuur. Deze duidde zelfs 63% alcoholsterkte aan. Het gemiddelde van de twee metingen werd dan gebruikt: 62% Alc/vol. |
||
GEUR: |
Stijging van het alcoholpercentage is niet in de neus merkbaar. Clichématig is de overrijpe banaan ook nu van de partij. Ook de geur van vanillesuiker en een uitgedoofd kampvuur. De frisse eucalyptus geur maakt alles compleet. |
||
SMAAK: |
De alcoholstijging lijkt in de mond wel
waarneembaar, doch stoort dit niet. Hier fruitsmaken van lychee en kiwi,
aangevuld met de smaak van sisal. Citroenmelisse.
|
||
AFDRONK: |
De olieachtige film die op je tong achterblijft, bevestigt keer op keer de fruitigheid van deze whiskey. |
||
COMMENTAAR: |
Nog steeds is deze whiskey niet over de top. Ook Cooley Brand Ambassador Aoife 'O Sullivan bevestigd na het proeven, dat dit een enorm lekker Connemara is, en nog lekkerder kan en zal worden. |
||